Pilaful pentru copii, ca la grădiniță, este un preparat gustos și hrănitor, care de obicei le place micilor gurmanzi. Această rețetă îți oferă ocazia de a pregăti un pilaf delicios ținând cont de preferințele și caracteristicile nutriționale ale copiilor.
Timp de gătit
Pregătire: 20 de minute
Gatire: 40 de minute
Timp total: 1 oră
Dificultate medie
Ingrediente
- Orez (bob rotund) - 1 cană
- Carne de pui (file) - 300 g, tăiată cubulețe
- Morcovi - 2 buc, taiati cubulete
- Ceapa - 1 mare, taiata cubulete
- Supă de pui - 2 căni
- Ulei (vegetal sau ghee) - 2 linguri. linguri
- Sarat după gust
- Turmeric - 1/2 linguriță (pentru a adăuga culoare)
- Verdeturi (marar, patrunjel) - pentru decor
Rețetă pas cu pas
- Tăiați carnea, morcovii și ceapa în cuburi. Clătiți orezul.
- Intr-o tigaie incalzita se adauga ulei, se prajeste carnea pana se rumeneste.
- Adăugați ceapa și morcovii în carne, prăjiți până se înmoaie.
- Adăugați orez la legume și carne. Se prăjește câteva minute. Asezonați cu sare și turmeric.
- Adăugați supa separat, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți, acoperit, până când orezul este fiert.
Reprize
- Serviți pilaful fierbinte cu pătrunjel proaspăt.
Pilaful pentru copii preparat dupa aceasta reteta ofera un pranz gustos si echilibrat pentru micii gurmanzi. Servește-l zâmbind, iar micuții tăi vor aprecia cu siguranță această variantă de casă de pilaf pentru copii, la fel ca la grădiniță.
Descrierea gustului
Pilaful pentru copii, ca la grădiniță, are un gust delicat și plăcut care cu siguranță le va plăcea micilor gurmanzi. Carnea de pui, orezul moale și morcovii suculenți creează o combinație armonioasă în fiecare mușcătură. Condimente precum turmericul adaugă un plus subtil și o culoare strălucitoare preparatului.
Secrete de gătit
- Folosiți carne de pui proaspătă, orez cu boabe rotunde și morcovi și ceapă proaspeți pentru cea mai bună aromă.
- Prăjirea cărnii și a legumelor înainte de a găti pilaf le va oferi gust și aromă suplimentară.
- Supa de pui separată adaugă savoare și aromă pilafului, făcându-l mai bogat.
- Reglați cantitatea de sare, turmeric și alte condimente în funcție de preferințele copiilor.
- Agitarea periodică a pilaf-ului în timpul gătirii ajută la distribuirea uniformă a aromei.
- Ornează pilaful cu ierburi proaspete (mărar, pătrunjel) pentru a adăuga prospețime și culoare.
- Pilaf pentru copii este cel mai bine servit fierbinte pentru a-și păstra aroma și gustul.
Urmând aceste secrete, vei pregăti un pilaf delicios pentru copii care nu numai că le va satisface preferințele gustative ale copiilor, ci le va oferi și un prânz complet și hrănitor. Bucurați-vă alături de cei mici!
Poftă bună!
